这门课围绕 Fluent 多相流与 VOF 模型展开，以经典溃坝案例为主线，带你从多相流基础一路走到可落地的仿真设置。课程会讲清主相与次相、DPM/VOF/欧拉/混合模型的选择逻辑，深入解析 VOF 的体积分数思想、界面跟踪原理及使用限制，并系统演示显式/隐式算法、Courant 数、体积分数截止、界面重构、子时间步和 VOF+Level Set 等关键参数。适合 CFD 初学者、Fluent 用户，以及研究自由表面流、水气两相流、分层流、溃坝或相关工程问题的高校师生与工程师。学完后，你不仅能理解 VOF 为什么能追踪界面，还能独立完成溃坝案例的建模、初始化、求解与结果观察，为多相流仿真打下扎实基础。